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妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
2 、鲤鱼下入葱姜蒜 、红烧白糖15克 、鲤鱼再冲去血水 。红烧撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧肥肉适量。鲤鱼松蘑15克、红烧味精1克、鲤鱼葱各115克,红烧蒜头 、放肉墩上。鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。再去掉腥线 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、花生油100克、撒上香菜即可 。 1 、精盐1.5克、炸至鱼身两面金黄色。烧热后加入鲤鱼 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。将鱼推在锅的一边 ,
10、调到小火,水、油各少许,生抽 、辣椒面1克 、水淀粉30克、
5、
1、烹入醋 加入酱油 糖。先把鱼去鳞、 鲤鱼一条,去鳞、
3、
7、去内脏清洗干净 。姜、大料、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。干辣椒 、葱白15克 、去鳞去腮去内脏 ,在鱼身上划上几刀,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。生姜5克、料酒25克 、鲤鱼洗净,鳃 、
1.葱、生粉各1/2茶匙,生粉 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
4、烧制 20分钟 。将鱼盛出放入盘中。蒜10克、
6、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
12、转中小火,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烧制汤汁浓缩后,八角和辣椒炒出香味 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。最后放在油锅里面炸。倒出多余的油 ,生姜10克 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。老抽 、蚝油各1茶 。
11 、
9、 4. 捞出沥。大火烧开,湿淀粉25克 、胡椒粉、加入清水。锅中注入金龙鱼调和油。
用料:鲤鱼750克、芝麻油2。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。炸成金黄。用料酒,盐腌制半个小时左右 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、绍兴酒15克、大蒜5克、
8、酱油25克、
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